Quando i diversi padiglioni del mercato di Parigi, costruiti da Baltard nel 1854, non furono più in grado di soddisfare le necessità crescenti della città, le attività furono trasferite a Rungis e al loro posto furono costruiti il Centro Pompidou e il Forum.
Poiché si riteneva importante preservare esempi architettonici del passato, uno dei padiglioni del mercato fu smontato e trasferito a Nogent-sur-Marne, dove fu semplicemente ricostruito.
Ora accoglie attività culturali.